Ouvert tous les jours, de 9h à 20h. Vous trouverez ci-joint tous les renseignements utiles sur cette étape incontournable d'Istanbul.
Un peu d'histoire : La construction du Grand Bazar débute au XVème siècle à l'époque du sultan Mehmet II le Conquérant, sur l'initiative du vizir Mehmed Pasa. Endommagé par divers incendies et partiellement détruit par plusieurs tremblements de terre, le Grand Bazar sera en permanence réaménagé, rénové et reconstruit.
Comment s'y rendre ? Prendre le Tram jusqu'à l'arrêt Beyazit. Marcher une centaine de mètres en traversant une petite ruelle où les articles contrefaits se vendent....comme s'ils étaient vrai ! Un jeton de Tramway vous coûtera 1.40 YTL (Yeni Turkish Lira) soit environ 0,70 € quelque soit votre station de départ.
L'accès au marché se fait par plus de 18 portes, l'une des plus grandes étant située dans la cour de la Mosquée Nuruosmaniye. La devise "Dieu aime celui qui se livre au commerce" est inscrite au fronton, dans une cartouche ornée d'armoiries ottomanes.
Le marché étant clos sur les côtés et presque entièrement recouvert, il prend le nom de Kapaliçarsi, signifiant littéralement "marché couvert".
Comment est-il organisé ? Le Grand Bazar s'étend sur environ 30 hectares, plus de 60 ruelles dans lesquelles sont installées plus de 2000 boutiques ! Un paradis pour ceux qui aiment faire du Shopping. Aujourd'hui, 15 000 personnes travaillent dans 3500 magasins dont 1500 bijoutiers (Attention mesdemoiselles aux contrefaçons de bijoux Cartier, VanCleef & Arpel...!!).
Que peut-on trouver au Grand Bazar ? Tout. Un sultan disait que "n'importe quel ottoman pouvait entrer au Grand Bazar nu, et ressortir couvert de la tête au pied". C'est exact. Vous trouverez dans cet antre tout ce qui peut paraître inutile (ou utile!).
Les narguilés, des échoppes entières, des grands, des petits, des bleus, des rouges, en verres, en métal, en plastique....à tous les prix! De 30 YTL (17 €) à 200 YTL (120 €), n'hésitez pas à négocier âprement les tarifs jugés prohibitifs. (Voir Conseils infra). Vous pourrez acheter également le tabac parfumé qui va avec (Fraise, Orange,Jasmin, Citron, Cappuccino...), et les braises pour allumer le tout.
Les vêtements, des choix considérables, dans tous les styles (Orientaux / Occidentaux). Attention au contrefaçons qui ont pignon sur rue dans le Grand Bazar ! Tout ce qui a de la valeur en France est içi contrefait : Polo, chemises, pull-over Ralph Lauren, Converses,... à des prix défiants toute concurrence ! Pour une chemise Ralph Lauren comptez 40 YTL (23 €) quand on sait qu'en France elles sont vendues 120 € ! La qualité laisse souvent à désirer... Toutefois vous pourrez acheter des écharpes en Cashmere (appellées Pashmina) à 10 YTL, et souvent de relative bonne qualité.
Les vêtements en cuir, eux non plus ne sont pas chers et pour cause ....ce n'est pas toujours du cuir mais souvent du plastique amélioré ! Mesdemoiselles, tous les sacs à main dont vous rêvez en France sont vendus ici....et contrefaits naturellement : Burberry, Louis Vuitton, Longchamp,Sonia Rykiel..Là aussi, négociez âprement et divisez le prix annoncé par 2 ou par 3!
Les épices, enfin quelque chose qui n'est pas contrefait! Piment rouge fort (Aci Biber), paprika(Tatli Biber), Cumin (Kimyon)...et le Safran ! Et là, attention au piège : le vrai safran est généralement iranien et provient du stigmate prélevé sur la fleur d'une variété de crocus. Il coûte relativement cher et est vendu en très petite quantité...Le safran turc en revanche comprend des pétales, des étamines à un prix relativement bas proportionnellement à sa qualité. Il colorera votre cuisine.....mais n'aura pratiquement aucun goût !
Les bijoux , l'or est souvent de bonne qualité et façonné à la main, ce qui n'existe quasiment plus en Europe. Il est vendu au poids (l'or est une valeur refuge, surtout en ce moment!!), et tous les jours son cours est inscrit dans le journal. Le marchandage est de mise pour les bijoux en or et en argent ( moins répandus) et les pierres semi-précieuses.
Sans oublier les tapis, les kilims, les pipes en écume de mer, les intruments de musique, les antiquités, l'huile d'olive, les loukoums, les savons, etc...
Conseils aux novices : A partir du moment où vous passerez l'un des 18 portes du Grand Bazar, n'espérez pas flâner une seule seconde. Vous serez constamment sollicités pour acheter une fausse Rolex, un polo Ralph Lauren, un service à thé, un nargilé etc...refusez systématiquement si vous n'êtes pas intéréssés....Les vendeurs vous attirent en parlant votre langue ( souvent très approximativement d'ailleurs...) et vous proposent d'acheter...
Si vous êtes intéressés par un objet, n'oubliez jamais de le négocier ! N'achetez pas l'objet en question au prix annoncé par le vendeur.
Prenons un exemple : Vous souhaitez un narguilé. Il en existe de plusieurs tailles, plus c'est grand...plus c'est cher. Refusez les tubes en plastique qui cèderont au bout de quelques utilisations...Le vendeur vous le propose à 40 YTL. Décidez rapidement du prix au dessus duquel vous ne souhaitez pas l'acquérir : 30 YTL. Proposez 25 YTL, il vous dira 35YTL et faite mine de partir.....il vous rappellera et vous le vendra à 30YTL...
Le Grand Bazar est une jolie aventure, où les sollicitations peuvent parfois être épuisantes, mais ne comptez pas ressortir les mains vides.... Personne n'en ressort les mains vides.
Attention toutefois aux contrefaçons et aux risques encourus en rentrant en Europe... les douanes pourraient vous facturer deux fois le prix de l'original....
Voyagez à travers ces petites ruelles aux couleurs bariolées, aux échoppes bien fournies. Arretez vous un instant sur un des places pour vous boire une collation sous le drapeau turc et le portrait de Mustafa Kemal, qui semble surveiller ses sujets....80 ans après sa mort...
Etape incontournable et très agréable de ce séjour à Istanbul.... Allez-y une fois pour prendre vos marques, et revenez-y pour acheter ce dont vous n'avez pas besoin !!
PS: Cliquez sur le titre de l'article " Escale au Grand Bazar" pour y voir les photos.
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